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About 2017-06-20T11:55:23+00:00
NATÜRLICH UND GESUND

100 % natürliches Kokoswasser aus der jungen, noch grünen Kokosnuss Thailands

UNSER KOKOSNUSSWASSER

Unser TASTE NIRVANA Real Coconut Water ist das leckerste Kokoswasser, das die Natur zu bieten hat! Erntefrisch hergestellt in Thailand ist Real Coconut Water ein 100 % natürliches Produkt. Der Geschmack ist dem Hersteller besonders wichtig, deshalb nimmt er sich viel Zeit für die Suche nach der dafür perfekt gereiften Kokosnuss. Die Zutaten für die neuen Sorten werden sorgfältig ausgewählt und Du kannst Dich darauf verlassen, dass dabei wie immer auf  Zucker und jegliche Zusatzstoffe, Aromastoffe oder Konservierungsstoffe verzichtet wird.
Eine Flasche des Real Coconut Water Kokoswasser hat mehr Kalium als eine Banane und weniger Kalorien als eine Apfelschorle. Du kannst es PURE oder als PULP (mit Fruchtstückchen) geniessen. Probiere auch unsere neuen Sorten: COCO PASSION und COCO COFFEE!

HERKUNFT/ERNTE

Die Kokosnüsse für Real Coconut Water werden im nordthailändischen Nakorn Pathom, Ban Preaw und Ampawa angebaut. Das Flussdelta des Mae Klong versorgt die Region mit extrem viel Wasser – neben Wildbananen und anderen leckeren Thai-Früchten eben auch die Kokosnuss-Palmen. Der ideale Mix aus Süss- und Salzwasser lässt die Kokosnüsse von Natur aus etwas grösser und süsser wachsen. Sie sind komplett unbehandelt und natürlich ohne jede Gentechnik.

Das Alter der grünen Kokosnuss ist ganz entscheidend für den besten Geschmack. Nur wie soll man das Alter von aussen erkennen, wenn die grünen Dinger so gleich aussehen? Durch Klopfen und Hören können die Farmer den Reifegrad schon ganz gut feststellen – eine echte Handwerkskunst. Zudem sind die vielen kleinen und familiengeführten Plantagen so überschaubar, dass die Farmer die Palmen fast beim Namen kennen.

Die Trinkkokosnüsse, die für unser leckeres Kokoswasser genutzt werden, wachsen auf kleineren Palmen auf sehr ursprünglichen Plantagen des Mae Klong. Diese sind so niedrig, dass die Farmer die Staude (ca. 12-15 Nüsse) mit einem langen Holzstab und einem daran angebrachten Messer von der Palme schneiden können. Die Stauden platschen in die kleinen Mini-Bäche, werden von den Farmern eingesammelt und zur Abfüllanlage gebracht. Erntefrisch und vegan.

ABFÜLLUNG

Seit vielen Jahren führt der Produzent von Real Coconut Water sehr enge Beziehungen zu den Farmern. So müssen die Früchte auch keine langen Wege auf sich nehmen, sondern werden am gleichen Tag der Ernte vor Ort frisch abgefüllt. Das macht den Unterschied aus! Kokoswasser hat so gut wie keine Säure, sondern kann aufgrund des hohen Kalium-Gehalts sogar ein wichtiger Teil einer basischen Ernährung sein. Da die Kokosnüsse schon so kurz nach der Ernte geöffnet und abgefüllt werden, braucht es keine Konservierungsmittel, Farbstabilisatoren oder weitere Zutaten. TASTE NIRVANA schmeckt wie eine frisch geöffnete Kokosnuss, leicht süsslich und unglaublich erfrischend. Genau so wie es sein sollte.

NACHHALTIGKEIT

Die Abfüllanlage von Real Coconut Water wird zu 100 % durch schnell nachwachsende Mango-Bäume mit Energie versorgt. Im „Steamer“ verfeuert, ist dies ein idealer Weg, eine Produktion nachhaltig zu betreiben. Aber auch über die Wasseraufbereitung hat sich der Produzent Gedanken gemacht. Über mehrere kleine Teiche wird das Wasser durch verschiedene Pflanzen auf natürliche Art gereinigt. So entsteht ein dauerhafter, geschlossener Wasserkreislauf.